استضافت «جلوبال كاونسل» في الدوحة، مؤتمرها الافتتاحي بعنوان «دور تكنولوجيا الغذاء في الأمن الغذائي» أمس وضم المؤتمر أعضاء رفيعي المستوى ومتخصصين بارزين في مجالي الغذاء والزراعة في قطر لمناقشة قضايا الإمدادات الغذائية العالمية وشح المياه وتأثيرها في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ومسارات تحقيق الأمن الغذائي في المنطقة.
واستضافت الجلسة التي أدارها السيد أحمد هلال، مدير «جلوبال كاونسل» في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، كلا من حمد هادي الهاجري، مساعد مدير إدارة الأمن الغذائي بوزارة البلدية؛ ووفاء الصفار، مديرة الحوكمة البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات في شركة «بلدنا» للصناعات الغذائية؛ وبيورن ويت، الرئيس التنفيذي لشركة الاستثمار الفعال «بلو هوريزن غروب»؛ وجيمي بوروز، المؤسس والمدير التنفيذي لشركة تكنولوجيا الزراعة العمودية والبحث والتطوير «فيرتيكال فيوتشير»
وتعليقًا على رؤية قطر للأمن الغذائي، قال السيد حمد هادي الهاجري: «تهدف الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي إلى تحسين معدلات الاكتفاء الذاتي من الأصناف الغذائية الأساسية، من خلال الاستفادة من التكنولوجيا المتقدمة التي تناسب مناخنا الفريد في قطر ودول مجلس التعاون الخليجي، مما أتاح لبرنامجنا الغذائي أن يصبح أكثر استدامة وتكيفا مع مخاطر التغير المناخي، بالإضافة إلى المرونة في التصدي للعوامل الخارجية، وبالتالي ساعدنا على الحد من الاعتماد على الاستيراد والحفاظ على مواردنا الطبيعية كاحتياطي المياه ونوعية التربة».
شركة بلدنا
وتعد منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا من المناطق الأكثر شحا في المياه واعتمادا على استيراد المنتجات الغذائية عالميا. ويمكن ملاحظة أزمة الغذاء العالمية بوضوح وحدة في المنطقة، والتي تعود إلى الاضطرابات في إمدادات المواد الغذائية الأساسية وارتفاع أسعارها. وقد ناقش المتحدثون خلال الجلسة الدور الأساسي للتكنولوجيا في معالجة أسباب انعدام الأمن الغذائي في المنطقة.
وفي كلمتها، سلطت وفاء الصفار الضوء على أهمية الأمن المائي في قطر، مؤكدة أن الاستثمار في التكنولوجيا الحديثة يمكنه أن يرفع الكفاءة ويقلل الاستهلاك. «يهدف التزام شركة بلدنا بالاستدامة إلى إحداث فارق بعيد الأمد في قطر. كما إن إعادة استعمال المياه العادمة المُعالَجة هو تطور رئيسي لأهداف الاستدامة في شركتنا، ونحن نتطلع لنكون في قمة التطور التكنولوجي بما فيه مصلحة منتجاتنا والمستهلكين».
شح المياه
وفي هذا السياق، علق السيد جيمي بوروز: «إن ارتفاع نسبة شح المياه قضية كبرى تتطلب الاستجابة، ونحن نتطلع للعمل مع شركاء مختلفين لا لمعالجة أزمة المياه فقط، بل للمساهمة أيضا في بناء برنامج غذائي مرن ومقاوم، ومعالجة الأمن الغذائي وأهداف استراتيجية الحكومة القطرية، وجعلها رائدة ضمن المنطقة. وكان من المهم لـ «فيرتيكال فيوتشير» بصفتها شركة رائدة في تكنولوجيا الزراعة العمودية والبحث والتطوير تركز على قطر ومنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، أن تكون حاضرة في هذه المناقشة».
وفي سياق نقاش دور التكنولوجيا في الأمن الغذائي، أضاف بيورن ويت أن «إن تكنولوجيا الغذاء هي تكنولوجيا قائمة بحد ذاتها، وتحتاج إلى هوامش أعلى قبل أن تتوسع وتحول أسواق السلع. نحن نرى ذلك في لحوم بقر واغيو التي تقدم في المطاعم الراقية وصولًا إلى برغر كينغ. ومن خلال تكنولوجيا مثل زراعة الخلايا الزراعية، ليس مستغربًا أن تساعد في زراعة المحاصيل الزراعية الأساسية أيضًا بعيدًا عن الظروف البيئية. ونحن على يقين بان التطورات في هذا المجال ستدعم قطر في مجال الأمن الغذائي».
وكان هذا الحدث جزءًا من سلسلة مؤتمرات جلوبال كاونسل الدولية الخاصة بـ«سياسات الغذاء»، إلى جانب الفعاليات في واشنطن ولندن وبروكسل، بحضور كبار صناع القرار ومديرين تنفيذيين ومتحدثين باسم منظمات غير حكومية. جلوبال كاونسل هي شركة استشارية استراتيجية رائدة تدعم المستثمرين الدوليين والشركات والمؤسسات الحكومية في قرارات الاستثمار وتطوير الأعمال في المنطقة.
مصدر : الشرق
